(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
BEZINKOVÁ ŠUMIVÁ LIMONÁDA
![BEZINKOVÁ ŠUMIVÁ LIMONÁDA](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/150602/20/j158452.jpg)
Potřebné ingredience
5 velkých květů bezu, 3 l vody 1/2 kg cukru, 1 citron, 1 dcl jablečného octa
Postup přípravy
Začala sezóna květu černého bezu. Moje babička říkala "před heřmánkem smekni, před bezem černým klekni" :-)
Právě se chystáme vyrobit vynikají lehce šumivý nápoj plný vitamínů a slunce. Cukr nasypeme do vody a zahříváme dokud se nerozpustí. Odstavíme, vychladíme. Do velké 4 litrové sklenice dáme opláchnuté květy, plátky citrónu i skůrou (kdo chce oloupe) bez jadérek, jablečný ocet, zalijeme cukrovým roztokem a zamícháme. Hrdlo ovážeme plátýnkem, nebo igelitem, ale ten se musí propíchat, aby mohl unikat vzduch při kvašení.
Necháme týden kvasit, pak přecedíme přes plátno do lahví, uzavřeme a dáme do lednice necháme ještě cca týden uležet a upíjíme. Je to velice osvěžující a lahodné. Neskladujeme dlouho, nevydrží, neředí se vodou, tak jak je v receptu je již limonáda hotová.
Právě se chystáme vyrobit vynikají lehce šumivý nápoj plný vitamínů a slunce. Cukr nasypeme do vody a zahříváme dokud se nerozpustí. Odstavíme, vychladíme. Do velké 4 litrové sklenice dáme opláchnuté květy, plátky citrónu i skůrou (kdo chce oloupe) bez jadérek, jablečný ocet, zalijeme cukrovým roztokem a zamícháme. Hrdlo ovážeme plátýnkem, nebo igelitem, ale ten se musí propíchat, aby mohl unikat vzduch při kvašení.
Necháme týden kvasit, pak přecedíme přes plátno do lahví, uzavřeme a dáme do lednice necháme ještě cca týden uležet a upíjíme. Je to velice osvěžující a lahodné. Neskladujeme dlouho, nevydrží, neředí se vodou, tak jak je v receptu je již limonáda hotová.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
5. 6. 2015, 17:23
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110818/22/b68838-1313698853.jpg)
danima3
(upraveno)
5. 6. 2015, 10:38
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
rajraj
(upraveno)
3. 6. 2015, 19:40
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141026/17/b132148-1414341109.jpg)
Terynkaa
(upraveno)
3. 6. 2015, 14:56
to musím vyzkoušet. není to pak moc sladké, když je tam 0,5kg cukru? mohu dát méně? nemám ráda moc sladké nápoje. Ještě musím sehnat velkou sklenici...
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180504/18/b469382-1525452249.jpg)
lenunada
(upraveno)
3. 6. 2015, 20:45
@Terynkaa
vyzkoušejte, vůbec to není přeslazené, kvašením se cukr zpracuje, je to třeba jako u burčáku, půl kila cukru na 3 litry vody je minimum, třeba na sirupy se používá kilo cukru na litr vody. Budu ráda, když dáte vědět, jestli se vám povedlo
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
marhulda
(upraveno)
5. 6. 2015, 13:24
@lenunada
Tohle se taky ředí vodou jako sirup?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180504/18/b469382-1525452249.jpg)
lenunada
(upraveno)
5. 6. 2015, 17:11
@marhulda
ne ,to už je jako hotová šumivá limonáda, nedá se to uchovávat dlouho, je to k aktuální okamžité spotřebě, čím déle to kvasí, tím méně je to sladké, fakt jako burčák
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141026/17/b132148-1414341109.jpg)
Terynkaa
(upraveno)
4. 6. 2015, 10:27
@lenunada
ještě nevím, do čeho 3l to dát, nemám lahev od okurek. nenapadá Vás, v čem jiném bych mohla zkusit?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180504/18/b469382-1525452249.jpg)
lenunada
(upraveno)
4. 6. 2015, 17:21
@Terynkaa
v každé restauraci vám určitě rádi jednu věnují, když se zeptáte, ty sklenice se normálně vyhazují